【食】ケーキ・焼き菓子を買うなら神戸のスイーツ専門店ラ・リベルテへ。

今まで全然気づいてはいなかったのですが、最近、お家の近くにステキなスイーツ店がいろいろあることがわかってきました。

クリスマス時期にポストに入っていたチラシのケーキがとても美味しいそうで、家からも近いようだし行ってみようと思っていたのですが、なかなかそのタイミングがありませんでした。

最近、ネットで知らべてみると、そのお店は惑星のようなムースケーキが売りで、メディア取材も受けているとのことで、やっと行くことができました。

そのスイーツ店の名前は、『パティスリー ラ・リベルテ』。

兵庫駅から500mほどのところで、歩いてすぐの住宅街にひっそりとあります。
姉妹店は、灘にもあるとのこと。

 

惑星ムースケーキの他にも、ショートケーキ、ベイクドチーズケーキ、ロールケーキ、プリンなどもあり。オーダーメイドでホールケーキも注文OKです。

小さな店舗ですが、焼き菓子のフィナンシェやサブレ、クッキー、ボンボンショコラ、紅茶セット、ドライフラワーなども、販売されていました。

 

私は店員さんにおすすめを聞いて、一番人気のアストロスというムースケーキ500円(税込)とショートケーキ480円(税抜)を購入。プラス持ち帰りの袋代は10円(税抜)です。

持ち帰り時間も、しっかり確認をしてくれました。

 

ようやくお家に到着して、待ちきれない!ということで、早速食べてみることに。

アストロスはスイートチョコとピスタチオのムースの味が絶妙なケーキ。
外はチョコレートと金粉のようなものでコーティングされていますが、触るとプルンプルンです。

ケーキの底の数ミリだけ、スポンジも使われています。

丸い形もかわいい♪
見た目もいいですが、味も甘すぎずちょうどよくて品が良く、サイコーに美味しかったです。

惑星ムースケーキのシリーズは、
・アース(青色) 抹茶とチョコレートのムース
・ムーン(白色) ライムショコラとキャラメルシナモンショコラの限定ムース
・アルデバラン(赤色) ビターチョコとフランボワーズのムース
・ネプチューン(水色) ホワイトチョコとチーズのムースとブルーベリーのジュレ
・クラヌス(緑色) 抹茶ショコラとゆずジャムをバニラムースで包む
・ジュピター(クリーム色) 紅茶と濃厚ショコラのムース

など、想像していたよりたくさんの種類があって、見た目もとてもキレイ!

旬の味のものがあったりするため、いつも必ずあるとは限らないので、そのときにインスピレーションでピンときたものを買うとよいかもしれません。

今回は、買えなかったけど、まだまだ気になる味のケーキもあり、いろいろトライしてみたいなぁと思いました。

あと、惑星ムースケーキはとても柔らかいので、長時間かかって持ち帰るときは形が崩れないようにご注意を。

 

口コミではケーキはもちろん、焼き菓子もとってもおいしいのだとのこと。

ご近所ということもあるし、ケーキの美味しさは間違いないので、絶対またリピートしてみたいと思います。

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